Gualuisg
O Uicipeid
Tha gualuisgean, no sacaraidean (bho Ghreugais σάκχαρον a' ciallachadh "siùcar") an fheadhainn as pailte de na ceithir buidhnean as motha de bhith-mhoileciuilean, a' gabhail a-steach pròtainean, lipidean agus searbhagan niùclasach.
