An diofar eadar na mùthaidhean a rinneadh air "Uisge-beatha"
sgiobl. |
smachd ùghdarrais |
||
Loidhne 1: | Loidhne 1: | ||
[[Faidhle:Scotch Whisky (aka).jpg|thumb|Uisge-beatha à Alba]] |
[[Faidhle:Scotch Whisky (aka).jpg|thumb|Uisge-beatha à Alba]] |
||
Is e '''uisge-beatha''' [[deoch làidir|spiorad dibhe làidir]] a tha air a dhèanamh le [[gràn]]. Gu h-àbhaisteach, tha uisge-beatha à [[Alba]] neo [[Èirinn]], is ann à [[Aimearaga]] a tha [[bourbon]]. Tha uisge-beatha, mar is àbhaist, buidhe is |
Is e '''uisge-beatha''' [[deoch làidir|spiorad dibhe làidir]] a tha air a dhèanamh le [[gràn]]. Gu h-àbhaisteach, tha uisge-beatha à [[Alba]] neo [[Èirinn]], is ann à [[Aimearaga]] a tha [[bourbon]]. Tha uisge-beatha, mar is àbhaist, buidhe is trìd-shoilleir. |
||
Gu tradaiseanta, tha uisge-beatha air tarraing à ''[[braich]]'', 's e sin [[eòrna]] a th' air brachadh |
Gu tradaiseanta, tha uisge-beatha air tarraing à ''[[braich]]'', 's e sin [[eòrna]] a th' air brachadh. Às dèidh sin, thèid a thiormachadh os cionn teine [[mòine|mhòine]], a chuireas blas so-aithnichte ris an deoch. |
||
Is e an ath cheum a leaghadh na bracha tiormaichte ann an uisge a dhèanamh ''brailis'' (ris an abrar, cuideachd, ''dile'' no ''mir''). Sin, cuirear [[beirm]] gus an toiseach am [[brachadh]] a dhèanamh ''caochan''. |
Is e an ath cheum a leaghadh na bracha tiormaichte ann an uisge a dhèanamh ''brailis'' (ris an abrar, cuideachd, ''dile'' no ''mir''). Sin, cuirear [[beirm]] gus an toiseach am [[brachadh]] a dhèanamh ''caochan''. |
||
Loidhne 15: | Loidhne 15: | ||
== Roinnean Uisge-beatha ann an Alba == |
== Roinnean Uisge-beatha ann an Alba == |
||
Faodaidh na braichean Albannach a dhealaichear ann an seachd roinnean |
Faodaidh na braichean Albannach a dhealaichear ann an seachd roinnean cruinn-eòlasach: [[Ìle]], [[a' Ghaidhealtachd]], [[Srath Spè]], [[Galldachd|a' Ghalltachd]], [[na h-Eileanan Siar]], agus [[Ceann Loch Chille Chiarain]]. |
||
Seo cuid de na taighean-staile ainmeil: |
Seo cuid de na taighean-staile ainmeil: |
||
Loidhne 25: | Loidhne 25: | ||
* [http://www.bbc.co.uk/naidheachdan/37384808 BBC Naidheachdan 2016-09-16: Barrachd às-mhalairt uisge bheatha] |
* [http://www.bbc.co.uk/naidheachdan/37384808 BBC Naidheachdan 2016-09-16: Barrachd às-mhalairt uisge bheatha] |
||
* [http://www.bbc.co.uk/naidheachdan/38308892 BBC Naidheachdan 2016-12-13: Inbhe shònraichte do sheann staile] |
* [http://www.bbc.co.uk/naidheachdan/38308892 BBC Naidheachdan 2016-12-13: Inbhe shònraichte do sheann staile] |
||
{{Smachd ùghdarrais}} |
|||
[[Roinn-seòrsa:Deoch làidir]] |
[[Roinn-seòrsa:Deoch làidir]] |
||
[[Roinn-seòrsa:Alcol]] |
[[Roinn-seòrsa:Alcol]] |
Am mùthadh mu dheireadh on 08:58, 31 dhen Mhàrt 2019
Is e uisge-beatha spiorad dibhe làidir a tha air a dhèanamh le gràn. Gu h-àbhaisteach, tha uisge-beatha à Alba neo Èirinn, is ann à Aimearaga a tha bourbon. Tha uisge-beatha, mar is àbhaist, buidhe is trìd-shoilleir.
Gu tradaiseanta, tha uisge-beatha air tarraing à braich, 's e sin eòrna a th' air brachadh. Às dèidh sin, thèid a thiormachadh os cionn teine mhòine, a chuireas blas so-aithnichte ris an deoch.
Is e an ath cheum a leaghadh na bracha tiormaichte ann an uisge a dhèanamh brailis (ris an abrar, cuideachd, dile no mir). Sin, cuirear beirm gus an toiseach am brachadh a dhèanamh caochan.
Thèid an caochan a tharraing dà no trì uair ann am poit-staile. (Às dèidh ceithir tarraing, is e uisge beatha baoghal a bhitheas ann).
Uisge-beatha na h-Alba[deasaich | deasaich an tùs]
'S e deoch nàiseanta na h-Alba a tha ann an uisge-beatha. Tha uisge-beatha air a dhèanamh ann an Alba o chionn barrachd air mìle bliadhna, air tighinn o thùs bho Èirinn gu Dail Riada.
Dhèanadh na Gàidheil uisge-beatha dhaibh fhèin ann am poit-dhubh, ach nise, is e gnìomhachas mòr a th' ann, agus bithidh grùdairean proifeasanta a' dèanamh uisge-beatha ann an taighean-staile airson buidhnean mòra.
Roinnean Uisge-beatha ann an Alba[deasaich | deasaich an tùs]
Faodaidh na braichean Albannach a dhealaichear ann an seachd roinnean cruinn-eòlasach: Ìle, a' Ghaidhealtachd, Srath Spè, a' Ghalltachd, na h-Eileanan Siar, agus Ceann Loch Chille Chiarain.
Seo cuid de na taighean-staile ainmeil: