An diofar eadar na mùthaidhean a rinneadh air "Uisge-beatha"
b mearachdan litreachaidh |
sgiobl. |
||
Loidhne 1: | Loidhne 1: | ||
[[Faidhle:Scotch Whisky (aka).jpg |
[[Faidhle:Scotch Whisky (aka).jpg|thumb|Uisge-beatha à Alba]] |
||
Is e '''uisge |
Is e '''uisge-beatha''' [[deoch làidir|spiorad dibhe làidir]] a tha air a dhèanamh le [[gràn]]. Gu h-àbhaisteach, tha uisge-beatha à [[Alba]] neo [[Èirinn]], is ann à [[Aimearaga]] a tha [[bourbon]]. Tha uisge-beatha, mar is àbhaist, buidhe is trid-shoilleir. |
||
Gu |
Gu tradaiseanta, tha uisge-beatha air tarraing à ''[[braich]]'', 's e sin [[eòrna]] a th' air brachadh (toirnichte). Às dèidh sin, thèid a thiormachadh os cionn teine [[mòine|mhòine]], a chuireas blas so-aithnichte ris an deoch. |
||
a chuireas blas so-aithnichte ris an deoch. |
|||
Is e an ath cheum a leaghadh na bracha tiormaichte ann an uisge a dhèanamh ''brailis'' (ris an abrar, cuideachd, ''dile'' no ''mir''). Sin, cuirear [[beirm]] gus an |
Is e an ath cheum a leaghadh na bracha tiormaichte ann an uisge a dhèanamh ''brailis'' (ris an abrar, cuideachd, ''dile'' no ''mir''). Sin, cuirear [[beirm]] gus an toiseach am [[brachadh]] a dhèanamh ''caochan''. |
||
Thèid an caochan a tharraing dà no trì uair ann am |
Thèid an caochan a tharraing dà no trì uair ann am poit-staile. (Às dèidh ceithir tarraing, is e uisge beatha baoghal a bhitheas ann). |
||
== Uisge-beatha na h- |
== Uisge-beatha na h-Alba == |
||
'S e deoch nàiseanta na h- |
'S e deoch nàiseanta na h-Alba a tha ann an uisge-beatha. Tha uisge-beatha air a dhèanamh ann an Alba o chionn barrachd air mìle bliadhna, air tighinn o thùs bho [[Èirinn]] gu [[Dail Riata|Dail Riada]]. |
||
Dhèanadh na Gàidheil uisge-beatha dhaibh fhèin ann am |
Dhèanadh na Gàidheil uisge-beatha dhaibh fhèin ann am poit-dhubh, ach nise, is e gnìomhachas mòr a th' ann, agus bithidh grùdairean proifeasanta a' dèanamh uisge-beatha ann an taighean-staile airson buidhnean mòra. |
||
== |
== Roinnean Uisge-beatha ann an Alba == |
||
Faodaidh na braichean Albannach a dhealaichear ann an seachd |
Faodaidh na braichean Albannach a dhealaichear ann an seachd roinnean tìr-eòlasach: [[Ìle]], [[a' Ghaidhealtachd]], [[Srath Spè]], [[a' Ghalltachd]], [[na h-Eileanan Siar]], agus [[Ceann Loch Chille-Chiarain]]. |
||
Seo cuid de na taighean-staile ainmeil: |
Seo cuid de na taighean-staile ainmeil: |
Mùthadh on 20:47, 27 dhen Fhaoilleach 2017
Is e uisge-beatha spiorad dibhe làidir a tha air a dhèanamh le gràn. Gu h-àbhaisteach, tha uisge-beatha à Alba neo Èirinn, is ann à Aimearaga a tha bourbon. Tha uisge-beatha, mar is àbhaist, buidhe is trid-shoilleir.
Gu tradaiseanta, tha uisge-beatha air tarraing à braich, 's e sin eòrna a th' air brachadh (toirnichte). Às dèidh sin, thèid a thiormachadh os cionn teine mhòine, a chuireas blas so-aithnichte ris an deoch.
Is e an ath cheum a leaghadh na bracha tiormaichte ann an uisge a dhèanamh brailis (ris an abrar, cuideachd, dile no mir). Sin, cuirear beirm gus an toiseach am brachadh a dhèanamh caochan.
Thèid an caochan a tharraing dà no trì uair ann am poit-staile. (Às dèidh ceithir tarraing, is e uisge beatha baoghal a bhitheas ann).
Uisge-beatha na h-Alba
'S e deoch nàiseanta na h-Alba a tha ann an uisge-beatha. Tha uisge-beatha air a dhèanamh ann an Alba o chionn barrachd air mìle bliadhna, air tighinn o thùs bho Èirinn gu Dail Riada.
Dhèanadh na Gàidheil uisge-beatha dhaibh fhèin ann am poit-dhubh, ach nise, is e gnìomhachas mòr a th' ann, agus bithidh grùdairean proifeasanta a' dèanamh uisge-beatha ann an taighean-staile airson buidhnean mòra.
Roinnean Uisge-beatha ann an Alba
Faodaidh na braichean Albannach a dhealaichear ann an seachd roinnean tìr-eòlasach: Ìle, a' Ghaidhealtachd, Srath Spè, a' Ghalltachd, na h-Eileanan Siar, agus Ceann Loch Chille-Chiarain.
Seo cuid de na taighean-staile ainmeil: